5스타 쌍둥이 쓰는데.. 칼갈이 아무거나 사면 되나요?

[헹켈]

헹켈 정품은 좀 비싸네요.

[oo]

헹켈 칼 사고 집에있던 천원 짜리 플라스틱 칼갈이로 갈았더니 칼날이 울퉁붕퉁해졌더군요
그래서 남편회사직원 독일 출장 갈때 부탁해서 정육점에서 쓰는 긴 칼갈이 사다달라고 해서
그걸로 갈았어요
비싼 칼 버릴까봐 겁나니 헹켈 칼갈이 구입하시는게 어떨까요?

[..]

칼갈이 하나사면 님이 쓰고 자식에게도 물려줘도 됩니다.
이왕 사는거 좋은걸로 정품사세요.

[..]

헹켈칼은 돌??같은 것에 칼갈면 안된답니다..
칼날버려요.. 저도(친정) 하나 버렸구요..
헹켈에서 나온 거 쓰시는게 젤 좋아요.

[..]

헹켈칼갈이 잘 않갈리던데...

[형제식도]

남원 칼 만드는 사람입니다. 숫돌에 갈지말라고 누가 그랬나요?

헹켈칼도 칼입니다. 숫돌에 갈면 갈리고 날 안 망가집니다.

다만 갈줄 모르시는 분들이 숫돌도 거친데다 잘 못된 방법으로 가시니까 날이 안서는 것입니다.

칼은 숫돌에 갈아주시는 것이 제일 좋습니다.

전용 칼갈이 속에 연마석도 숫돌과 같은 원리입니다. 돌이나 쇠가 칼날 즉 쇠를 갈아내는 것입니다.

쇠로 만든 칼은 숫돌에 갈아주는 것이 정석입니다.