떡국에 마늘, 파 넣으시나요?

[떡국쟁이]

어렸을때부터 먹던 엄마표 떡국 때문인가
마늘, 파 넣은건 아직 적응이 안되요
그럼에도 끓이면서 고민하네요
넣을까, 말까.

보통 넣으시나요?
비법같은거 있으신가요?
후추 조금 넣으니 맛이 좀 달라지네요^^;

[.]

친정은 안 넣는데 제주도 시댁은 넣어요. 파도 넣고 당근채도 넣고...
걍 별미로 여기고 먹습니다. 괜찮더라구요.

[..]

전 넣어요. 울 아들은 맨 나중에 참기름도 한방울 똑 떨어뜨려 먹네요.

[다라이]

저희집 넣어요(제주사람임;;) 전 다 넣는건줄 알았는데 안넣는 집도 있네요.. 막 신기해요 ㅋㅋ

[마늘은]

안넣어요.

[끓이고]

나서 넣으면 왠지 생파맛이 나는것 같아서..

냄비에 참기름 마늘 어슷파 달달볶아서 육수 붓고 끓여 떡국 해 먹으면 더 맛나요

[..]

저희 시머어니 떡국이 정말 맛있는데요.
고기 국물에 파 넉넉히 넣고, 김 구워서 마지막에 넣고,
계란 조금 풀어서 저어주는데 이제까지 먹어본 떡국 중 제일 맛있어요.
마늘은 기억이 안나요. 아마도 넣을 듯해요

[...]

전 둘 다 넣어요

[ㅎㅎ]

고기들어가는 떡국에는 마늘 파 넣어요.ㅎㅎ
멸치육스는 파만 넣고..

[비바]

으윽 떡국에 마늘이라뇨? 파는 당연히 넣어야죠.

[어떨까?]

파는 넣을때도 있고 안넣을때도 있고 하지만
마늘은 넣은적도 없고 먹어본적도 없어요.
마늘 넣으면 맛이 어떨까 궁금하네요.

[ㅎㅎ]

ㅎㅎ 저는 안 넣는 맛이 어떨지 궁금해졌음.
넣기도 하고 안 넣기도 하나보네요.

[...]

저는 먼저 쇠고기를 덩어리째 끓여서 육수를 만들기 때문에
육수 만들때 마늘을 듬뿍 넣어요
쇠고기에 마늘이 안들어가면 이상할것 같네요
거의 다 끓인다음에 파도 약간 넣구요

[저는]

파 필히, 마늘 절대

[..]

남의 입맛에 으윽~ 이란 표현은 무례한거에요.
혐오음식을 먹는것도 아닌데.

[글쎄요]

육수 내실때 마늘을 좀 넣으시고
끓이실때는 건져버리세요
육수는 마늘이 들어가는 쪽이 맛있습니다.
떡국에 마늘을 안넣는 건
대부분 거의 끝무렵에 넣어서
흰 떡국색에 눈에 띄기도 하고
향이 너무 진하기 때문일 거에요

고기를 찢어 무치는 떡국은 무칠때 파를 넣고
고명을 얹을때는 향이 너무 강하지 않게 동그랗게 썰어얹어요

[깍뚜기]

이게 동네마다 집안마다 다르더라구요
걍 자기한테 맛있음 그게 좋더라구요

전 마늘향 강하지 않게 조금 넣어요
파는 그 때 그 때 달라요
쇠고기가 좋으면 대략 다 맛있더라구요

[...]

멸치육수나 고기육수에는 마늘, 파 다 넣고, 사골국 육수에는 둘다 안넣어요....

[갑자기]

떡국이 먹고 싶어 진다는...

[....]

윽@@@@
떡국에,
마늘넣는 집도 있어요?
처음들어봤는데,생각만 해도 맛이 이상하고 속도 이상하네요^^;;;;;;

[ㅎㅎ]

ㅡㅡ;;
윗분. 좀 기분이 그렇네요. 드셔보셨어요? 마늘 넣은 떡국.
저희집은 원래 마늘 항상 넣어서 먹는데.. 우리집 떡국 속이 이상하신가요?

[넣어요]

떡국에 마늘 넣어요
저 요리 잘하고 제 떡국 드신분들 두그릇씩 드시던데요
저역시 제떡국 맛없다고 생각한적 한번도 없구요
저희 시댁 ,친정 모두 마늘 넣구요

[저흰]

파 안넣으면 떡국 못먹는다고 생각해요.
파를 넣어야 떡국 완성.
마늘은 또 안넣어요. 후추도 안넣구요.
주로 굴떡국 끓이거든요.

[글쎄]

저희집은 파만 넣지만.
마늘 넣는다고 으윽 씩이나....
그렇게 비위 약해서 어찌 사나요? ㅡㅡ;;;

[파만]

넣어요.
이상하게 떡국에넣은 마늘향은 싫더라구요.

[파 넣지요]

한우고기 우려서 마지막에 계란 풀고 김 부셔 넣으면... 꺄아!

갑자기 오래전 후배한테 얻어먹은 떡국이 생각나네요. 떡국에 진짜 떡 하나만. @@
지단은커녕 파도 마늘도 후춧가루 한톨 없었어요. 참으로 충격적이었던 맹물 떡국.

[우와, 굴 떡국!!]

신기해요..ㅎㅎ

저희 집은 고기 육수에 파는 넣습니다..계란 지단은 귀찮고, 끓을 때 풀어 넣어요.