참지액, 쯔유, 가쓰오부시액

[알려주세요]

가끔 레시피를 보면요
참치액이 나오는데 그게 가쓰오부시액과 같은건 가요?
그리고 쯔유, 뭐 혼다시 이런것도 같은 류라고 보면 될까요?
가쓰오부시가 참치를 슬라이스해서만든건 아는데
헷갈리네요
잘아시는분 계시면 각각 차이점하구 쓰이는 용도 설명좀 해주심
감사하겠어요..
제가 활용할려고 하는건 각종 찌개류나 계란찜에 넣을려고 한답니다..

[같아요]

다 같은 맛을 내는 재료입니다.
참치액=쯔유=가쓰오부시액
혼다시는 가쓰오가루를 말려놓은 다시다
가쓰오부시는 위의 모든 재료를 만드는 재료지요. 어묵국물 등을 낼때 국물에 살짝 넣었다
빼줘야해요. 그대로 두면 맛이 쓰게된다는.

찌개류나 계란찜에 넣으면 달고 감칠맛이 나는데...너무 많이 넣지는 마세요.

[...]

일단 제가 알기론 혼다시라고 해서 파는것 . 꼭 다시다 봉투 같은데 들어있는것은
미원이 들어 가 있어요.
쯔유도 미원이 들어있을 확율이 아주 높아요.
(쯔유 첨 알게 되었을때 김 구워서 찍어 먹는게 얼마나 맛있던지
동생도 한병 주었었어요).흐흐흐
요즘에는 음식 솜씨가 한 끝 부족한지라
이마트에가면 한라 참치액이라고 있는데 (향미증진제)만 들어가 있어요.
그나마 좀 나은것 같아서...이거 써요.
현대화점 가도 파는데 3,000원 가량 더 비싸요.
근데 같은 회사건데 더 고급도 있어요.(백화점엔)
전 찌개나 미역국 오뎅국 같은거 끓일때 좀 넣어요.
그럼 확 ㅁㅁㅁ맛있어져요...흑흑흑