김장할때에..

[김장질문??]

배추에 넣는 청각을 믹서에 갈아서 넣으면 어떨까요?

청각이 김치를 시원하게해준다고해서 넣기는 하는데 보기에는 별로라서요.

갈아서 넣어보신분 계신가요?

그리고 배추 10포기당 얼마나 넣으면 될까요?

고수님들의 조언기다려요.

[.그냥]

뭉쳐서 중간 중간에 박으세요

[..]

갈지는 않고 다져서 넣었어요

[원글이]

답해주신 님들 고맙습니다.

[에휴]

악~~~안됩니다!
저 이번에 청각 넣으면 시원하다고 해서 갈아서 넣을래다가 흐휴..
청각을 찹쌀푹죽에 넣고 도깨비로 윙 갈면 되는 줄 알고 넣었다가
세상에 칼날에 탱탱탱탱 감겨서 믹서기가 헛 돕니다.
그래서
다시 그 끈끈한 쌀죽에 것을 꺼내서 가위로 뭉텅 뭉텅 좀 자르면 믹서기로 될까 싶어
했더니 그래도 안됩니다.
한개도 안갈립니다.
믹서 칼날에 탱탱탱
도깨비 방망이로도 안되고
믹서기로도 안되고
녹즙기에 또 퍼부어 봤더니 안되고
흐흑
다시 가위로 죽에 있는 청각을 잘르는데 흐휴....

넣으실려면 꼭 도마에 놓고 아주 잘게 다지듯이 썰어서 넣는게 좋을거 같아요.
아주 잘게 잘게요.
저는 대충 넣었더니 미관상 안좋으네요.ㅎㅎ
청각 모르는 사람들이 보면 기절 할거 같기도 하고 ㅎㅎ

[원글이]

에휴님 고생하셨어요.역시 묻기를 잘했네요.