꿀에 배를 절이려고 하는데요

[꿀에 배절임]

꿀에 배 + 생강을 절여 놨는데..
한..며칠 지나니까 냄새도 이상하고,
너무 묽어지더라구요..



지인이 감기로 고생을 해서
만들어서 선물해 보려 하는데요..


이번엔 배만 꿀에 절여볼까..
혹은 생강까지 넣어서 절여볼까..고민 중입니다.



보관 일은 얼마나 되고,
어떻게 해야 잘 만들수 있는지 답변 부탁드립니다.