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홍합이 많은데 ㅠㅠ
홍합국물낸건데 파스타해먹어도 될가요?
국물이랑 홍합알이랑해서 봉골레처럼?가능한가요?
저걸 어디다써야할런지 ㅠㅠ
1. ...
'10.11.18 3:07 PM (175.117.xxx.206)미역국 끓였어요...
2. 후우
'10.11.18 3:08 PM (220.84.xxx.3)국물까지 시원한 홍합탕
3. ..
'10.11.18 3:09 PM (124.51.xxx.106)홍합 오뎅탕 끝내줌.
ㅎㅎ
정 몽땅 끓여서 냉동해두는데 추운날 먹음 든든하죠4. .
'10.11.18 3:09 PM (110.8.xxx.231)그냥 물 넣고 끓여서 건져먹으면 금새 없어지죠.. 껍데기만 수북히 쌓이구요.
요새 홍합얘기 자게에서 보면서 먹고싶어서 군침이 꼴깍 넘어갑니다..5. ...
'10.11.18 3:10 PM (58.236.xxx.232)짬뽕 해드세요... 정말 맛있어요..
짬뽕 국물에 밥 말아 먹으면 짱....
국마다 넣으셔도 좋고...
그냥 삶아서 파전위에 얹어도 좋고...
냉동실 넣어놨다가 다양하게 쓰세요..6. 홍합탕최고!
'10.11.18 3:11 PM (218.154.xxx.136)최고죠. 이 계절 두말할 나위 있나요
7. 먹고싶다
'10.11.18 3:11 PM (211.42.xxx.233)말려서 반찬해드세요...볶아 먹으면 맛있어요(어렸을때 엄마가 많이 해주심)
8. 미역국.
'10.11.18 3:11 PM (183.99.xxx.254)끓였는데 완전 환상입니다.
아님 삶아서 까먹는게 제일이지요..9. ㅇㄹ
'10.11.18 3:12 PM (220.121.xxx.160)그냥 삶아서 와사비 간장에 콕콕 찍어먹으면 세월아 네월아 먹을 수 있는데요 ㅎㅎ
얼마나 많으시길래 걱정이신지10. 깍뚜기
'10.11.18 3:13 PM (122.46.xxx.130)벨기에식 홍합탕 맥주 안주로 좋아요
양파를 버터랑 볶다가 손질한 홍합도 같이 볶다가
싼 백포도주를 확 부어 잡내를 날린 후 물부어
끓이다가 샐러리를 조금 투하
입맛에 따라 씨겨자나 칠리소스를 넣으셔도 되구요11. ^^
'10.11.18 3:14 PM (119.206.xxx.115)전 끓여서 육수 따로 보관하고
삶으면 껍질이 벌어지니
다 까서 냉동시켰다가
육수로 만두국이니..뭐니..기타..등등...
정말 맛나요
손질이 정말 힘들어서 그렇지...12. 00
'10.11.18 3:34 PM (220.89.xxx.135)홍합밥이요
양념장 맛있게 만들어놓고 홍합밥 지으셔서
쓱쓱 비벼 먹으면~13. 원글님처럼
'10.11.18 3:42 PM (125.187.xxx.68)봉골레 가능해요.
저도 공구해서 10키로 샀는데..다 해치우고, 국물 조금 남았네요.
마늘 고추만 넣고 봉골레 해보세요.
남자들도 좋아하더군요.14. 통통곰
'10.11.18 3:52 PM (112.223.xxx.51)미역국.홍합밥,홍합탕,스파게티 - 위에 나왔고요.
백포도주 약간에 홍합 익혀서 먹어도 괜찮았어요.15. 홍합부추전
'10.11.18 4:20 PM (114.201.xxx.103)홍합 듬뿍 넣고 부추 왕창 넣고 청양고추 짤게 썰어 넣고 지져서 맥주 한잔....흐음~ 장수 막걸리 한병? 이랑 먹음 죽음이지요. 홍합탕 곁들여도 따봉이구요.
16. 페리오
'10.11.18 5:32 PM (165.243.xxx.20)홍합이 마늘하고 잘 어울려요...익스트라버진올리브오일에 다진 마늘, 통마늘 잘게 썰어 볶으시다가 홍합 넣고 같이 볶으세요...통후추 넣어야 향도 좋고요...파는 옵션. 소금으로 간 맞추시고요. 국물 좀 적게 해서 하셔서 와인하고 드시면 최고구요...아예 붉은 양념 떢볶이 양념보다 약간 약하게 하셔서 말린 붉은 고추 잘게 썰어 볶으시면 이건 소주 안주로 최고지요...아 츄릅~
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