홍갓을 큰 한 단이나 샀는데 레시피에는 꼴랑 300g 넣으라네요

[홍갓구출]

아무래도 남은 홍갓은 홍갓김치로 구원해줘야 할 듯한데..
기본 김장 양념에 멸치액젖만 더 넣어서 해도 될까요?
김장도 처음해보는건데 홍갓김치까지 해야 하다니이이이.ㅠ.ㅠ.

[..]

양념을 넉넉히 해서 같이 버무려 구석에 낑겨 두세요.
맛나게 익어요.

[장미]

액젓은 더넣지 마시고 쪽파반 홍갓반 이렇게 감아서 두세요,익으면 맛나요,약간 심심해야 더 맛있어요

[.]

..님처럼하세요.. 정말 맛나요..

[...]

김장때 꼭 쪽파반 홍갓반 해서 파김치 담는데 익으면 파만 담는것보다 훨씬 맛있더군요

[홍갓구출]

아앗 너무 막막했었는데 감사합니다!!
쪽파 반 단 다듬는데 1시간 걸렸어요-.-; 그러면 쪽파 조금 더 사와야겠네요.
절임배추 20kg에 쪽파 반단은 넣어야겠지요?

아. 그리고 10%절임물에 홍갓을 절구고 있는 중인데..으음 괜찮을런지 모르겠어요.
쪽파는 안절여도 되는건가요?