라면 끓일때 물과 스프의 비율 좀 가르쳐주세요
작성일 : 2010-11-14 22:24:52
949123
라면 두개이상 끓일때 물과 스프는
어떻게 계산하나요?
오늘 세개 대충 넣고 끓여
국물은 거의 바닥에 또 얼마나 짜던지ㅠㅠ
라면먹고 물배채우고 욕 들어먹고ㅠㅠ
IP : 125.181.xxx.147
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 봉지
'10.11.14 10:30 PM
(69.171.xxx.94)
한개는 두개든 봉지에 써 있는데로 하면 되지요.
2. ㅇ
'10.11.14 10:39 PM
(211.215.xxx.11)
라면 잘끊이는 사람(저희 신랑)한테 물어보니
진리는 계량컵으로 물을 정확하게 맞추는거였어요!!!!!!!
3. 제 경우는...
'10.11.14 10:40 PM
(124.54.xxx.114)
라면 한 개 끓일 때는 물 400ml 넣고 스프를 조금 덜 넣어요 봉지엔 550ml 넣으라고 써있지만 물 550 넣으면 국물이 엄청 많이 남아요! 두 개 끓일땐 800 넣구요 근데 제경우엔 동생이 국물이 없다고 투덜데는데 저는 그냥 이렇게 끓이구요 ^^
5개 끓일 땐 물 1600에 스프 4개 넣어요! 물론 면은 5개 넣구요
4. 계량컵
'10.11.15 1:28 AM
(211.176.xxx.49)
씁니다.
라면 뒷봉지의 설명서는 그 라면 만드는 연구실에서 실험끝에 가장 맛있게 끓이는 법을 연구해서 써 놓은거라고요.
눈 짐작으로 물 받아 라면 끓인지 10년인데 항상 간이 안 맞았어요.
그런데 계량컵 쓰고 나서는 절대 어긋남이 없어요.
5. ..
'10.11.15 10:27 AM
(1.225.xxx.103)
계량컵을 씁니다. 2222
하나 끓일때는 물 550 잡고
두개에는 1000 잡습니다.
세개는 1450 잡고요.
네개는 냄비 두개에 끓여요.
네개부터는 한 냄비에 끓이면 맛이 읍서요. ㅎㅎ
물이 적다 싶으면 불에서 내리기 1분전에 몇 수저씩 더해 줍니다.
그러면 보글보글 끓는게 잦아지지 않으면서도 계속 끓이면서 물 보충이 돼 면이 퍼지지 않아요.
6. 존심
'10.11.15 10:49 AM
(211.236.xxx.193)
갯수가 늘어나면 당연히 물의 양과 스프의 양을 줄여야 합니다. 만약에 1개 끓이는 양 그대로 여러개 끓이면 당연히 물은 많고 간은 짜지게 되어 있습니다.
두개면 1000에 라면스프는 그대로 세개면 1400전도에 스프는 2개반정도...
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