김치에 하얗게 곰팡이가있어요.
작성일 : 2010-11-11 15:00:44
947864
신김치면 씻어서먹을텐데 새김치가 그러네요.
김치냉장고에 익지말라고 강으로 온도조절한건데.
그냥 놔둬도 될까요?
지금씻으면 안될거같은데...
IP : 205.250.xxx.40
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.11.11 3:02 PM
(121.143.xxx.194)
김치 꽉꽉 눌러서 넣으셨나요?
누르지 않고 대충 넣으면 새김치도 하얗게 곰팡이 펴요
곰팡이폈으면 겉부분 잘라서 버리고 밑에것 드시면 됩니다
발효음식이 곰팡이가 피지요?(보관 잘 못하면요..근데 곰팡이 위에ㅣ 뜬거 제거하고 드심
상관없어요0
2. 흰것
'10.11.11 3:13 PM
(175.118.xxx.56)
살짝 걷어내고 꼭꼭 누른담에 위에 소금 뿌려 두세요.
그리고 랩으로 덮어 놓으시면 좋아요.
혹시 김치가 싱겁지 않나요?
3. 다음에
'10.11.12 2:01 AM
(124.61.xxx.78)
김장하실땐 파란 배춧잎 버리지 마시고 같이 절여서...
김치위에 꼭 싸서 공기빼고 눌러주세요. 그럼 괜찮답니다.
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