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집에 삭힌새우젓있어요..

삭힌새우젓 조회수 : 617
작성일 : 2010-11-10 10:00:11
보통 김치는 오랫동안 삭히지 않은 새우젓쓰는걸로 알고있어요(새우모양이 살아 있는것요)
어쩌다보니 삭힌 새우젓(새우들이 토막나있어요)을 샀는데 어떤 용도로 써야 할지 몰라서 냉장고에서 2년동안 썪고있어요...

언니들~~~~혹시 어떤 요리에 쓰면 좋을지 좀 알려주시면 정말 감사하겠습니다.
김장에 넣어도 되면 요번 김장때 쓰고싶은데 인터넷검색질을 해도 잘 못찾겠어요...
IP : 125.143.xxx.95
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '10.11.10 10:05 AM (211.117.xxx.105)

    당연히 김장에 넣어도 됩니다
    각종 찌개
    계란찜에 넣어도 되고 참기름 고추가루 파 파 마늘 양녕해서 뜨뜻한
    쌀밥에 쓱쓱 비벼먹어도 되구요.

  • 2. .
    '10.11.10 10:07 AM (112.72.xxx.92)

    변질된거 아니고 발효된거면 김장이나 모든요리에 가능하지요 계란찜 호박볶음 해물탕 등등요

  • 3. 그거
    '10.11.10 10:47 AM (203.142.xxx.231)

    저희 엄마가 좋아하시는 새우젓이에요. 삭힌 새우젓으로 김치를 해야 더 맛있다고 항상 몇년치씩 사두고 삭혀서 김치하신다는... 암튼 맛은 있더라구요~

  • 4.
    '10.11.10 11:26 AM (119.70.xxx.145)

    새우젓이 많으시면 어째야 할지 ;;
    전 요즘 콩나물국밥 끓여서 많이 먹고 있어요 ^^;;
    콩나물국처럼 멸치육수 내셔서 콩나물,다진마늘,다진파,다진고추 넣고 끓이다가
    새우젓,소금간,고춧가루 팍팍, 계란 탁~ 하면 되거든요.
    추운 아침에 뜨끈하게 먹기 좋아요..^^

  • 5. 원글
    '10.11.10 8:55 PM (125.143.xxx.95)

    정말 감사합니다. 김장에 넣어도 되는거였군요...요번 김장에 넣어야겠어요..다시 한번 감사합니다.

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