울금효소 담그는법 알려주세요
작성일 : 2010-11-08 15:07:20
946192
울금이 고혈압,간..등등
두루두루 좋다해서 구입을 했어요.
효소를 담그려고 여기저기 돌아다녀봤는데
그 방법이며..거르는 기간등이 다 다르네요.
울 고수님들^^
알려주세요...플리즈!!
IP : 58.236.xxx.55
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 울금
'10.11.9 12:50 AM
(124.216.xxx.69)
채썰거나 편으로 썰어서 설탕을 울금양과동일하게 버무려서 항아리가 좋으나 없으면 그냥 플라스틱통 울금의양이1키로면 3리터짜리 2키로면 5리터짜리 구입해서 담금해놓고 햇빛안드는 거실구석에 놔두세요 내년3월에 걸러서 다시 내년 이맘때 드시면 된답니다 남은 울금은 건조기에 말려서 간식으로 드세요 아니면 거기에 현미식초부어서 3월이니깐 9월에 식초 드세요 물타서 그러면 맛나게 좋을거구요 뱃살 없어질거랍니다
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