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오리고기 원래 이렇게 느끼한가요? ㅠㅠ

머아 조회수 : 439
작성일 : 2010-11-03 13:07:42
마트에서 파는 훈제오리를 후라이팬에 구워먹었는데 기름이 엄청나네요.
불포화 지방산이라 좋다고는 하는데 키친타월로 꼭꼭 눌러서 먹어도
몇점 먹으니 느글느글하네요.
예전에 산장에서 오리생고기는 정말 맛있게 잘 먹었었는데
오리고기 뭐 담백하고 맛나게 먹는 법이 있을까요?
IP : 124.51.xxx.106
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전 그냥
    '10.11.3 1:33 PM (121.161.xxx.248)

    양념않되어 있는 오리 슬라이스된것 사다가 돼지고기 고추장볶음 하듯이 고추장 양념해서 먹었어요.
    느끼하지 않고 맛있던데요.
    오리가 기름이 많아서 좀 느끼하긴 한것 같아요.

  • 2. ^^
    '10.11.3 3:07 PM (112.149.xxx.154)

    전 초고추장이나 머스타드에 찍어서 쌈무에 싸서 먹어요. 아님 그냥 머스타드나 스위트 칠리 찍어 드셔도 맛있어요. 삼겹살처럼 깻잎에 싸서 먹어도 괜찮구요.

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