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40킬로(20포기내외)에 고추가루 몇근 필요할까요?

김장 조회수 : 757
작성일 : 2010-11-01 14:51:05
절임배추40킬로주문했는데 고추가루 얼마나 있어야할까요?
그리고 무를 갈아넣으려고하는데 건더기까지 다넣나요
아님 국물만 넣을까요?
도와주세요
IP : 58.236.xxx.74
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '10.11.1 2:56 PM (121.135.xxx.83)

    절임배추 기준으로
    20키로가 800~850 그램정도라던데요,
    40키로면 1.6 키로나 1.7 키로 정도로 어림잡아보세요...

  • 2. ..
    '10.11.1 3:39 PM (125.241.xxx.98)

    한 2킬로 마련하셔서 반정도 넣은다음에 조금씩 더 넣어보세요
    무는 갈아서 거더기까지 넣었씁니다
    작년에 처음으로 무를 갈아서 넣어보았습니다
    채를 조금 넣고 무를 한개 갈았는데 무즙이랑 양이 상다히 되더라고요

  • 3. 저는
    '10.11.1 4:40 PM (110.46.xxx.211)

    무즙 건더기 채로 넣었는데
    레시피에는 즙만 넣으라고 나와 있었어요.

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