채끝등심...그냥 불판에 구워먹으면 안되나요?

[한우]

유독 꽃등심 소금구이를 좋아해서. 등심만 먹다가

채끝등심을 구입해봤는데요

그냥 소금살짝 부려, 불판에 구워먹는게 괜찮은지...싶어

채끝등심을 검색해보니...스테이크나, 양념장에 재워 구워먹는 글만 많아서요.ㅠㅠ

솔직히...소고기는 소금살짝 뿌려 양념없이 구워먹는걸 좋아하는지라..

이것도 그리 먹어도 되는지..싶네요...

하도 그냥 구워먹었단 글이 없어서..ㅠㅠ;;;

꼭 스테이크나, 양념하고 굽지 않아도..그냥 아무양념없이 구워서, 소금장이나 양파간장물에 찍어먹어도

되는거지요???

[음]

그렇게 드셔도 맛있어요^^

[채끝]

이 원래 그냥 구워먹는 게 제일 맛있지요. 등심보다 약간 질기니까 양념을 하기도 하는 건데, 좋은 고기면 구웠을 때 등심보다 맛있어요.

[군침]

채끝 맛있어요.1++등급은 등심보다 비싸기도 한걸요.
원글님 덕분에.....오늘 저녁은 한우 +돼지+오리 집에서 구워 먹기로 했어요.ㅎㅎ

[.]

저희는 맨날 그렇게 해먹어요.
소금 안뿌리고 그냥 구워서 기름장이나 스테이크 소스에 찍어먹어요.
저는 채끝이 제일 맛있던데요.