생강차 만들때 믹서기에 갈아도 되나요?

[채썰어야하나요?]

생강철이라 생강차 좀 만들어 두고 싶은데요.
믹서기에 드르륵 갈면 제일 편할거 같은데 그래도  될까요?
생강녹말 때문에 맑은 차색은 안나오겠죠?

만약 채썰거나 편썬다면 녹말제거를 위해 맑은 물에 헹궈내도 약효에는 별 지장 없을까요?

생강차는 설탕이나 꿀을 생강무게 만큼 넣는 거 맞죠?

4인가족(초등자녀 2)인데 남편이 편강도 하고 생강차도 만들라고 5킬로그램이나 사라는데 너무 많지 않을까요?
만들어보신 분 조언부탁드려요.

[5키로는]

너무 많은것 같습니다
저는 깨끗하게 씻어서 껍질벗긴뒤 채칼로 납작하게 썰어서 만들어요
손으로 써는것 보다 훨씬 쉬워요
갈아서는 안해봐서 잘 모르겟네요
설탕은 동량으로 하시면 됩니다

[..]

갈아서 바로 하시면 너무 쓰지 않을까요?
전 납작하게 썰어서 꿀에 재웠다가 끓여먹어요...

[.]

저두 칼로 저며서 팔팔 끓여서 먹는데요. 컵에 꿀을 넣고 뜨거운 생강차를 부어서 하는데
그렇게 하면 물만 다시 붓고 두어번 더 우려내서 먹을 수 있던데요. 말리는 것은 잘 모르겠네요^^;;

[원글]

답변 감사드려요,
채썰거나 편썰어야겠네요~~
물에 헹궈도 괜찮겠죠? 이왕할거면 맑은 생강차가 좋아서~~

[맑은차를]

원하시면 채써셔야돼요.
갈아서 담아봤는데 맛은 조금더 진한듯하지만 뿌옇게 뜬답니다.