토란을 어떻게 하나요?
작성일 : 2010-10-28 13:04:01
941036
토란의 떫은 맛을 어떻게 제거하고 요리하나요?
물에 2~3일 담가놓으면 될까요?
IP : 222.99.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금물
'10.10.28 1:12 PM
(222.100.xxx.35)
엷은 소금물에 담궈 놓으시더라구요
시어머님이 그렇게 하셨어요
2. 토란
'10.10.28 1:17 PM
(211.117.xxx.105)
쌀뜨물에 한번 우르르 삶아내요
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