베이킹 욕심 못버리겠어요

[토끼야]

사실 제가 한식 양식 자격증 있고

베이킹도 좀 학원서 배웠어용

집에서 단 한번도 해본적이 없어요 재료나 틀도 전혀 없구요...

해보고 싶은데 먼저 바닐라빈? 코슷코에 파는거 그건 왜 사는건가요? 카스테라에넣어도 될까요?

어렸을때 엄마가 전기렌지 같은데에 따뜻한 카스테라 빵 구워주던 옛생각이 나서 너무 먹어보고 싶어요~~~

전기렌지에 카스테라 해도 될까요?

[소박한 밥상]

콩지... 라는 블로거 검색해서 들어가 보시면.......
오븐없이 만드는 빵과 쿠키들이 올려져 있으니
카스테라도 배울 수 있지 않을까요 ??
할머니를 위한 간식을 만드느라 골몰하던 손녀의 이야기......

[.]

전기렌지는 모르겠고 전기밥솥에 하는 분들은 종종 봤어요~

[오븐]

전자레인지에 가능한 빵은 생각보다 없더라구요.
고온의 오븐에 오래 굽는 종류들은 비싼 바닐라 빈 보다는 파우더를 많이 넣어요.
스펀지 케이크 같은건 전기 밥솥에 가능해요.
듀플렉스 같은 아주 저렴한 오븐도 빵이나 쿠키 구워지구요.
예전에 지금은 홍콩 블로거로 유명한 다나루이님도
온도 조절 전혀 안되는 필립스 토스터로 열심히 빵을 구워서 유명했었죠.