장터에 가래떡 언제부터 판매하나요..

[가래떡]

현미 가래떡이 먹고 싶은데 마트에는 없네요..
장터서 판매했던거같아서요..
싸**서 사먹었는데 거기 요즘 좀 그래서요..

[그냥..]

1말 방아간에서 뽑으세요.
오늘 낮에 물에 불려두고 내일 아침에 씻어 건져서 방아간에 가져가면 잘 만들어줘요..
아무래도 장터에서 파는 건 하루 묵힌 것 받잖아요..

[...]

현미가래떡을 집에서 쌀씻어서 하시려면
좀 더 날씨가 추워지거든 하세요
현미는 백미보다 더 빨리 쉬고
조금만 쉬어도 냄새가 많이 나거든요
물에 불려두는 시간도 오래 걸립니다