김치양념은 종류마다 다른가요?
작성일 : 2010-10-15 18:35:49
934999
김치를 담가보려고 하는 초보 김치주부입니다.
모든 김치에
젓갈, 마늘, 생강, 고춧가루, 풀 쑤고, 설탕이나 뉴슈가 조금.
이 기본 맞나요?
김치에 따라 젓갈이 조금 다르고,
들어가는 부재료 (미나리, 무채, 갓)만 다르고..
인터넷 찾아봐도..
너무 장황한 설명만..
일단 기본양념으로 모든 김치가 가능한거 맞죠?
알려주세요!1
감사합니다!!
IP : 110.4.xxx.1
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡ
'10.10.15 6:47 PM
(221.150.xxx.67)
네.거의 다 같아요
좀 다른점이라면,
파김치.갓김치엔 ..새우젓뿐만아니라..멸치젓은 거의 대부분 넣는거같더라구요
대신 열무김치,나박김치에는
젓갈을 아예 넣지않고요
2. 단 맛은
'10.10.15 7:01 PM
(210.121.xxx.67)
설탕 넣지 마시고, 뉴슈가는 더 더욱..사과나 배하고 양파 갈아 넣으세요.
3. 저도질문
'10.10.15 8:38 PM
(121.170.xxx.176)
근데 저는 열무김치에 새우젓 넣으니까 더 맛있던데요
열무에 젓갈 넣지 마라는 위에분 글보니 안넣는게 맞나요
넣는게 더 맛잇는건 왜 그런데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 584833 |
초5 아이가 5 |
비문증 |
2010/10/15 |
654 |
| 584832 |
사회적 배려 대상자 4 |
여쭤요 |
2010/10/15 |
654 |
| 584831 |
ㄲ,ㄸ,ㅆ,ㅃ,ㅉ이 들어간 단어 5개 부탁해요 26 |
숙제 |
2010/10/15 |
3,461 |
| 584830 |
(지나치지 마시고)패딩조끼 좀 봐주세요 8 |
옷사본지 오.. |
2010/10/15 |
887 |
| 584829 |
내가 하면 로맨스, 남이 하면 불륜이라더니.... 7 |
선준폐인 |
2010/10/15 |
1,989 |
| 584828 |
공부 잘하자님께 1 |
동생같아서 |
2010/10/15 |
410 |
| 584827 |
책을 해외배송할때요~ 1 |
EMS |
2010/10/15 |
276 |
| 584826 |
기륭전자 브리핑하다 울어버린 대변인 2 |
봄비 |
2010/10/15 |
1,004 |
| 584825 |
옷을 안사니 불편하네요 15 |
폼두 안나요.. |
2010/10/15 |
5,153 |
| 584824 |
워터픽 쓰면 치간칫솔 안써도 되나요? 3 |
.. |
2010/10/15 |
1,017 |
| 584823 |
이상해진 나 1 |
성스 |
2010/10/15 |
401 |
| 584822 |
바나나 튀긴 스낵 어떻게 만드나요?-아고라 '아빠는 왜있는거지' 읽다가 갑자기 4 |
수원댁 |
2010/10/15 |
598 |
| 584821 |
핸드폰 스팸 신고하는 법 어찌하나요? |
스팸문자싫다.. |
2010/10/15 |
449 |
| 584820 |
친구가 장터에서 루이스피디를 구입했는데요 6 |
우리도 몰라.. |
2010/10/15 |
1,462 |
| 584819 |
음료배달해먹으려는데 추천좀요. 4 |
배달 |
2010/10/15 |
378 |
| 584818 |
폐업한 세금영수증은 얼마나 보관해야할까요? 2 |
영수증보관 |
2010/10/15 |
290 |
| 584817 |
제발 저 좀 도와주세요. 11 |
눈물만 |
2010/10/15 |
2,317 |
| 584816 |
아이챌*지 질문이요. 7 |
헉 |
2010/10/15 |
417 |
| 584815 |
국가기관 공무원VS동사무소&구청 공무원 어느쪽이 나은가요? 4 |
스펜서 |
2010/10/15 |
2,137 |
| 584814 |
[성균관스캔들펌] 본격분석> 윤희는 왜 (또는 어떻게) 선준을 사랑하게 됐을까? (리.. 2 |
읽어볼만한 |
2010/10/15 |
1,142 |
| 584813 |
아파트 1층 베란다 유리창 닦아보신분.. 2 |
1층 유리창.. |
2010/10/15 |
530 |
| 584812 |
청년고용대책?!! '의지'나 있나 mB?! |
아마미마인 |
2010/10/15 |
183 |
| 584811 |
성균관 스캔들 다시보기 싸이트 유료니 절대 클릭마세요! 4 |
오지라퍼 |
2010/10/15 |
480 |
| 584810 |
KBS 대통령 띄워주는 방법도 가지가지.. 4 |
청년실업 |
2010/10/15 |
346 |
| 584809 |
핸디형 청소기 많이 쓰시나요? 4 |
먼지 |
2010/10/15 |
598 |
| 584808 |
김연아 플레이어....다 아시나요? 4 |
소장&감상용.. |
2010/10/15 |
1,348 |
| 584807 |
12년만에..윗형님이..생기는데..아랫동서로서..갗춰야할것! 3 |
노력하는동서.. |
2010/10/15 |
608 |
| 584806 |
기억력 좋으신분 ..cj홈쇼핑에서 우종완 진행으로 팔던 옷 브랜드 좀 알려주세여 1 |
^^ |
2010/10/15 |
584 |
| 584805 |
혹시 kt쿡티비+인터넷 결합상품 양도 받으실 분 계신가요? |
.. |
2010/10/15 |
442 |
| 584804 |
김치양념은 종류마다 다른가요? 3 |
김치초보 |
2010/10/15 |
427 |
