딱딱해진 옥수수를 ...어찌해야할지 도와주세요

[아까워요...]

제가 옥수수 킬러인데 냉동고에 가득 옥수수를 넣어놓고도 못먹고 있습니다.

이유는 다름이 아니라 아버님이 저 귀찮지말라고 옥수수 껍질을

다 벗겨서 택배로 보내주셨는데 그게 이틀동안 택배로 오면서 딱딱해져버렸는지

바로 오래 푹 쪄도 제 입맛에는 너무 딱딱하네요.

며느리 옥수수 좋아한다고 보내주신건데 이방법 저방법 두어번 쪄봐도 너무 딱딱해서

먹어지지가 않으니 어쩜 좋을지 모르겠어요,,

우선은 양이 많아서 안찌고 바로 다 냉동실에 넣어두긴했는데 혹시 딱딱해진 옥수수를 다시 연하게

만들수있는 방법이 없을까싶어 올려봅니다..

[그냥]

알알이 떼어 밥에 넣어드세요. 옥수수밥도 맛있어요~~

[냉동옥수수는]

압력솥바닥에 물 좀 붓고 찜틀넣고 옥수수 놓은뒤 5분정도만 찌면 아주 맛있게 쪄집니다

[김정희]

답글 달려고 로긴했어요. 저도 그런 옥수수 많이 생겨서....옥수수를 쪄서 알맹이만 떼어 냉동실에 두고 가끔씩 옥수수 수프 만들어 먹는답니다. 옥수수와 삶은 당근 몇 조각을 믹서기로 갈아서 우유나 생크림 넣고 끓이면 노란색이 나요. 설탕, 소금 약간 넣고 당근 냄새 싫으면 미림 약간 ....익힌 감자나 양파를 섞어서 갈아도 괜찮더라고요.