쑥 보관기간
작성일 : 2010-10-12 14:32:06
932979
냉동실에 쑥은 어느 정도 기간까지 보관되나요? 작년 봄에 넣어 둔 쑥이 있는데, 쑥떡 해 먹어도 되는지요?버리기
는 아까운데.......
IP : 125.133.xxx.160
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'10.10.12 2:35 PM
(211.49.xxx.134)
언젠가 어느분이 그런말을 하시더군요
얼음이 썩진않지요?라고 (어떤건 냉장고냄새배어들어 싫은데 ...다행이 괜찮았음)
저 지난해 쑥가루남은거 며칠전 개떡 쪗는데 괜찮더라구요
2. 쑥국
'10.10.12 3:18 PM
(121.55.xxx.213)
괜찮을듯 한데요..
저도 작년건지 올해건지 모르겠는데 얼려두었던 쑥을 찾아서 어제 저녁에 국을 끓였더니 모두들 좋아라 하던데요.
근데 좀 질긴감이 있어서 압력솥에 삶아서 했어요.. 그래도 약간은 질감이 아주 부드럽지만은 않았구요. 다행히 꽁꽁 묵어놨더니 냄새는 배지않았더라구요.
3. 주말놀자
'10.10.12 4:22 PM
(124.199.xxx.168)
삶아서 얼린거라서
녹여서 물에 담가 헹구고
멥쌀2키로 밤새 물에 불려서 방아간 가서 가루내었더니 4000원 들었어요.
검정콩 불려서 콩떡. 쑥개떡 했는데 무지 쫄깃하고 맛있었어요.
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