김밥에 시금치 대신 부추 넣으려고 하는데요,어떻게 요리하나요?

[김밥]

한살림에서 시금치의 "ㅅ"를 언제 봤는지 기억도 안나구
다른 수퍼에선 시금치가 아니라 "금금치"에 가깝게 비싸구,
또 아파트 상가 어떤 김밥집에선 여름에 부추를 시금치 대신 쓰기도 하는걸 봤던 기억도 나구 해서

한살림에 부추가 있길래 냉큼 집어 왔어요.

부추는 일단 씻어서 물기 빼놓고 있는 중인데, 어떻게 요리해야할까요?

어떻게 해야할지 감도 안잡히네요.
부추도 시금치처럼 끓는 물에 데쳐내서 양념하는건가요?

주말에 날씨 좋다길래 놀러갈때 김밥 싸가려구 하거든요.

요리 고수님들, 한말씀만 해주소서~

[ㅂ]

끓는물에 슬쩍 데치고 헹궈서 간장 참기름으로 간하고 썰지말고 길게 합니다.

[전]

아주 살짝 데쳐서 했어요

[추억만이]

부추 데치고 , 약간만 양념하면 맛나죠 ^_^

[방금]

시금치 사왔는데 저울에 달아보니 266g인데 2,000원 하던데요.
많이 싸진것 아닌가요.
저도 김밥 하려고 동네 마트에서 구입했거든요.

[..]

딴소리지만...
아까 재래시장갔다가...시금치가 2000원이라네요...
단도 커졌다고 매일 조금씩 내려간다하시는데..

울친정엄마랑 지금 통화하다가 3포기 한망에 38000원이라시는데
제가 아까 물었을땐 한통에 3500원이라셨거든요...
배추를 보지는못했는데...
3500원이라니까...친정엄마가 그거 중국산이라고...--+

정말 동네마타 엄청 차이나는건지..

[..]

시금치 많이 내렸던데요. 한근에 2천원에 사와서 김밥 쌌어요

[저..]

오늘 김밥쌀일있어서 쌌는데요...오이와 아삭고추?있잖아요 큰거...오이는 길게 넣기좋게 썰어
살짝 소금에 절였다 씻어넣었구요...초록이 너무안보이는거같아 아삭고추 생으로 길쭉하네썰어
넣었어요...상큼한맛이 났어요...