좀 가르쳐주세요
국물이 뿌연건 느끼해서 싫어요
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북어국 맑게 끓이는 방법?
^^ 조회수 : 723
작성일 : 2010-10-07 10:38:38
IP : 116.36.xxx.95
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 추억만이
'10.10.7 10:41 AM (211.110.xxx.113)육수 만들지 않고 끓이는 방법과
포장 북어국 사는 방법이 가장 깔끔하겠네요 ;;2. 안해봤지만
'10.10.7 10:43 AM (128.134.xxx.253)기름에 볶지 않고 끓이면 되지 않을까요??
3. 프린
'10.10.7 10:49 AM (112.144.xxx.7)계란을 풀으실때 젓지 않으시면 맑은 국이 나와요...
4. ...
'10.10.7 10:54 AM (211.108.xxx.9)볶지 말고 그대로 맹물 넣고 끓이면 되겠네요
5. 누가 홍삼..
'10.10.7 10:56 AM (118.40.xxx.40)북어국을 맑게 끓이는게 아니라 북어를 깨끗하게 손질하시면 될듯요.
저희는 오히려 지저분하게 마늘, 국간장, 감자 볶아서 물붓고 북어넣고 끓여도 그냥 괜찮던데...
계란 넣을때는 약불에 계란이 다 익으면 중불로 한소금 끓이면 되는데..6. 저는
'10.10.7 11:05 AM (210.94.xxx.89)참기름에 볶지 않고 물에 볶은후 육수붓고 끓입니다.
희뿌옇지 않은 맑은 국물 나옵니다.7. ..
'10.10.7 11:06 AM (118.223.xxx.17)볶지 말고 그대로 맹물 넣고 끓이면 됩니다. 222
8. 볶지않고
'10.10.7 11:21 AM (112.167.xxx.138)맹물넣고 끓이면 됩니다...333
9. 황태
'10.10.7 11:23 AM (110.47.xxx.171)http://blog.naver.com/teaser1/30080942061
깔끔하고 좋더라고요.10. ^^
'10.10.7 11:40 AM (116.36.xxx.95)모두 감사드려요
진작 물어볼걸 혼자 걱정중이었어요^^
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