양념게장으로 꽃게탕 끓여도 되나요??

[민이엄마]

큰맘먹고 활게 사다가 양념게장 만들어 놨더니  식구들 반응이 시큰둥하네요.
그냥 버리자니 아깝고  이걸로  꽃게탕 끓여도 되나요???

[양념게장ㅇ]

을 냉동보관하셔서 나중에 손님이라도 오시면 그때 내놓으셔도 좋을 거 같은데요.

그리고 꽃게탕 게가 간간하니 좀 거무죽하면 맛이 별로일 것 같은데요.

[...]

제가 그런 탕 먹어봤는데..
아주 못먹을정도는 아니지만 보통의 꽃게탕 맛은 아니예요..

[..]

제가 양념게장으로 꽃게탕은 안해봤지만 꽃게찜은 해서 먹어봤습니다
너무 맛있게 먹었어요
우선 콩나물을 물살짝 넣고 소금 약간만 넣어가지고 그 위에 양념꽃게를
얹어주고는 뚜껑을 덮어서 읶혀주어요
저는 새우가 있어서 같이 해주었구요
꽃게랑 콩나물이 읶을동안에 논말물을 준비해둡니다
다 읶었으면 뚜껑을 열고 녹말물을 휘히릭 풀어서는 재빨리 뒤적여줍니다
국물로 간을 보시고 부족한 양념을 해줍니다
꽃게에 간이 배어있기 때문에 휠씬 더 맛이 좋았구요
국물맛이 삼삼하다면 딱 좋습니다
엄청 맛있어요
국물 자작하게 해서 저녁에 식구들 놀래켜주시지요

[...]

그게요 탕은 칼칼 얼큰해야하는데
양념게장은 야채 갈아서 들큰하고 특이할거 같아요
설탕 물엿 넣는 사람도 마찬가지이고요

찌개나 국에 설탕 안넣잖아요?

[`]

친정 어머니께서 양념꽃게장을 보내주셨는데 실수로 청량고추가루를 넣고 해주셔서... -_-;;;
통이 같아서 실수했다고 하시더라구요 ㅎㅎㅎ 도저히 먹을 수 없어서요.
양념을 물에 살살 씻어내고
된장 1수저, 멸치+다시마 육수+양파와 파 많이+후추+맛술+마늘 등 넣고 끓이니까요
맛있었어요 ^^ 청량고추가루가 너무 매워서 따로 고추가루만 안넣었어요.