콩나물밥에 느타리 버섯

[넣어도 되나요?]

15인분 콩나물 밥을 하려고 합니다.

버섯을 넣으면 맛있다고 해서 야채가게 아줌마가 권하는대로 느타리 버섯 2팩을 샀는데 같이 준비하시는 분이 느타리버섯은 넣으면 안된다 하시네요.

딱딱한 질감의 양송이나 표고는 괜찮다하구요.

울 언니 전화 안받아 여기에 여쭤봐요.

콩나물 밥에 느타리 버섯넣으면 안되는 건가요?

[넣어세요]

느타리 넣어도 맛있어요. 겨울 무도 달고 맛있어 채 썰어 넣어 보세요. 콩나물로만 한 것 보다 영양적으로나 보기에도 더 충실(?)해 다들 더 좋아 할 거예요. 저흰 자주 다양하게 해 먹거든요.
담백하게 다시마 우린 물이나 또 쇠고기 육수나 살짝 볶은 쇠고기에 쌀을 넣고 콩나물 밥을 지으면 맛있어요. 달래장을 잘 만들어 곁들이면 손님 대접에도 부족함이 없을 거예요.

[원글]

그렇죠 넣어도 돼죠?
감사합니다 맘이 한결 놓이네요

[돼요]

김혜경선생님도 느타리버섯밥 자주 하시잖아요 ^^ 버섯밥으론 느타리가 젤 낫다고 하셨어요 ^^

[맛나지요]

저도 콩나물밥에 버섯도 잘넣고 마른톳도 넣어서 해먹어요~

달래양념장에 콩나물밥 비벼먹고싶으네요 ㅎㅎㅎ