지금 계란찜 할려고 하는데요.
일반 적으로 물넣고 하는 거 말고 색다른 방법 아시는 분 계신가요?
술안주거든요..
저희집이 워낙 계란을 좋아해서요..^^
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계란찜 맛나게 하는 법 좀 알려주세요..
초보 조회수 : 1,251
작성일 : 2010-09-24 22:38:11
IP : 110.15.xxx.67
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 보통
'10.9.24 10:40 PM (114.200.xxx.56)다싯물을 쓰라고 하던데..
전 해보니 맹물이나 다싯물이나 똑같아서,,맹물 넣어서 하는데, 맛있던데요..
아니면 뭐,,,순두부 넣어도 되겠고, 맛살이나 명란젓 넣어도 되겠고....
그래도...기본이 제일 맛있더라구요2. 어제
'10.9.24 10:40 PM (110.35.xxx.109)올라왔는데
거품기로 저어넣으면 안꺼진다
프림을 반스푼정도 탄다
그랬던거 같아요3. --
'10.9.24 10:41 PM (211.207.xxx.10)멸치 다시마 물 만들어서
거기에 하면 맛있어요.4. 아리송
'10.9.24 10:48 PM (218.39.xxx.194)멸치다시물내서 하면 맛있지만 뚝딱 하고 싶을땐
전 멸치액젖이나 까나리액젖으로 간하고 참기름도 한두방울 떨어뜨립니다.
참,,, 다진 대파는 꼭 넣으시고요~!!^^5. 11
'10.9.24 11:20 PM (58.140.xxx.119)다시물내서 물만 먼저 끓이시다가 물이 끓으면 재료를 넣고 섞으시면 밑에 타지도않고 금방 부풀어요^^ (새우젓1스푼,들기름1스푼,간장1스푼)이렇게 넣으면 간 딱맞더라구요^^ 계란6개분량이에요^^
6. 11님...
'10.9.25 2:50 AM (175.114.xxx.24)물하고 달걀은 몇대 몇이 좋은가요??
스푼은 티스푼인가요? 큰스푼인가요?
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