심야식당에서 나온.. 명란구이? 하는 법 아시는 분 ㅠ.ㅠ

[얌냠]

가을이 되니 머리에 온통 먹을 생각뿐이네요 흐흣..ㅜ.ㅜ...

요즘 일드 심야식당을 보고있는데, 거기 1편에 마릴린 이라는 스트리퍼가 술안주로 먹은

" 명란구이 " 가 나와요 ~~ 거기에서는 미디엄 레어 ㅡ.ㅡ 로 굽는데.. 먹고 싶어져서 미치겠네요 ㅠ

그냥 아쉬운대로 명란 구해서 ( 비싼거 말고 ㅠㅠ... ) 참기름 살짝 두르고 후라이팬에 약불로

구워먹을까 ~~ 하는데,.. 이렇게 구워먹으면 되는걸까요? 평소 한국에서는 명란을 구워서는 잘

안먹잖아요 ~ 계란찜이나 탕에 넣어 먹는건 있었어도...

명란구이 혹시 평소에도 해드시는 분 계실까요? 혹은 이렇게 하면 맛있게 구워진다! 하는 비법

아시는 고수님들 ~ 한 수 알려주세용... ^^*

[심야식당]

저두 어제 봤거든요.
그래서.. 원글님이 말씀하신대로 그냥 그렇게 해먹었어요.
그런데 맛있던데요?
급한대로.. 해드셔 보세요.

[ㅇㅇ]

저도 참기름에 구워먹는데요. 맛있어요 +_+

[,]

거기보면 명란젓 구워서 그냥 먹잖아요. 구우면 안짜요? 저는 짜보여서...ㅡㅡ; 밥도없이 먹던디...

제가 무식한건가요;

[궁금]

명란젓인가요 아님 그냥 명란 (젓갈로 만들기 전의 명란) 인가요?
두가지 다 냉동실에 있는데, 구워먹어 보아야 겠어요.
구우면 겉만 타고 안은 혹시 안익지 않나요?

[^^]

일본 명란젓은 그냥 하나 다 먹어도 별로 안짜고 안매워요.
마요네즈에 섞어 쏘스 만들어서 아스파라거스 같은 거에 끼얹어도 맛있는데~~~
그리고 미디엄레어로 굽는 걸 그냥 명란으로 하면 위험할꺼 같아요.