어떤 전류 좋아하세요? 전 연근전이 넘 맛있어요~~

[살찌는소리]

82보면서 집집마다 차례음식도 다들 다르구나..늘 생각해요.

또 남의 집껀 왜그리 맛있어보이는지요 ㅎㅎ

82님들은 어떤전 좋아하세요?

전 동그랑땡,산적같은건 먹지도 않거든요..

근데..연근전은 너무너무 맛있어요~~

가끔 해먹고 싶을정도루요..

부추전도 맛있구요.

아삭아삭한 연근이 어찌 그리 맛있는지..

갑자기 차례때 남은 전들 다시 후라이팬에 데워? 부쳐 ?먹으먹으면서

글 남기네요..

근데요..전 금방 구운 전보다 이렇게 식은 전을 다시 부쳐먹는게 훨~~

맛있는게 있죠?

약간 밀가루반죽이 꼬들꼬들한것이..

제 식성이 좀 별난가요?^^

[전]

깻잎전 좋아하구요.

연근전은 어떻게 하는지 좀 적어주시겠어요^^

[살찌는소리]

연근전 넘 간단해요..연근을 적당한 두께로 잘라서(감자전두께정도..)
마른밀가루를 가볍게 톡톡해주구요..
밀가루반죽에 퐁당했다 노릿하게 구우면되요.
울집(시댁)은 깻잎전등 손많이 가는거는 안하거든요~
아주 간단한 전류만 해요..
그래서 친구들이 넘 부러워하던데 전 그래도 깻잎전같은 손많이가도
맛있는전 하는 집 부럽곤해요~~

[..]

연근전....
연근을 강판에 곱게 갈고
새우살 오징어살 땡초 조금 다져 넣고 전 구우면 맛이 기가 막힙니다.

[..]

저는 우엉전이 좋아요.
우엉을 체쳐서 부침가루와 반죽해서 은근한 불에 오래오래 구워야해서 시간을 많이 잡아먹지만 우리 동서가 참 전을 잘 부쳐서 맛나게 구워낸답니다.
집집마다 다르겠지만 저희집의 연근전은 소금물에 통연근을 반쯤 삶아내어
동글동글 썰어서 밀가루와 계란 흰자를 뭍혀 구워요.

[궁금]

전 쥐포전. 길쭉한거 있잖아요.
오늘도 몇개를 먹었는지 몰라요 ㅋ