(급질)추석음식 혼자서 해야하는데 도와주세요
작성일 : 2010-09-20 12:40:36
922640
올추석부터 차례음식을 저희집에서 저혼자 해서 시댁으로 가져가게 되었습니다,
외며느리거든요. 시댁도 가깝구요.
그래서 저혼자 시장을 보고 준비를 하고있는데 그동안 어머니께서는 해오지 않으시던 마른문어를 샀습니다,
마른 오징어처럼 쫙 펴서 파는것이지요,
그 마른문어를 물에 불려서 간장+등등으로 간을 해서 차례상에 올리는걸로 알고있는데 자세히 모르겠습니다,
차례상에 올리고 나서 먹을때는 그냥 잘라서 먹는지 아니면 다시 불려서 간을 해서 먹는지두요.
혹시 아시는분 제게 도움 좀 주세요.
어머니께 여쭸더니 어머니도 모르시네요....^^
IP : 121.151.xxx.247
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 우린
'10.9.20 12:44 PM
(112.185.xxx.58)
마른문어는 통째로 탕국에 넣어 같이 끓여...제사상에 올릴때 삼탕(소고기, 마른문어, 홍합)으로 쓰고 제사 지내고나면 문어를 칼로 먹기좋게 썰어 탕국에 다시 넣어 탕국이랑 같이 먹는데요
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