송편 냉동 어떻게 해야하는지 알려주세요~~~~

[초보,,]

송편 오늘내일 미리 만들어 두려고 하는데요.
소넣고 모양 빚은거 바로 냉동해도 되나요? 아님 한번 쪄서 냉동해야 하나요?
이제 슬슬해야 하는데 왜캐 하기 싫은지..

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송편을 만들어서 한개씩 낱개로 펴서 냉동 시켜서 한개씩이 충분히 잘 냉동 되었을때 합하여 함께 넣어 두어도 서로 붙지 않는답니다.
그걸 나중에 쪄먹으면 쪄서 냉동 시킨것 보다 더 맛있더군요.

[,,]

쪄내는 경우에는 즉시 얼음물에 담궜다가 식용유좀 바르고 냉동하면
나중에 편리하게 해동할 수 있고 갓 쪄낸 것 못지않게 맛도 떨어지지 않는 방법으로 알고 있어요.

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살짝 냉동 했을 경우에 안눌리게 따로 놓아두면 어떨지 모르지만 합하여 놓아두면 다 붙어 버려서 떼어내기도 힘들고 모양도 흐트러진답니다.
꽝꽝 잘 얼리게 따로 냉동 하는 경우는 냉동후 송편들을 합해둬도 붙지 않게 할려는 의도랍니다.
내내 서로 붙지 않게만 둘수 있다면 상관 없지 않을까요?

[초보,,]

답변 감사해요~
이제 만들러 가야겠어요ㅠㅠ~~~

[morning]

저는 다 쪄서 냉동해두었는데요.