고춧잎으로 해먹을수 있는 요리또는 장기 보관법을 알려주세요.
작성일 : 2010-09-16 16:53:10
921159
아시는 분이 고추를 키우시는데 많은양의 고춧잎을 따다 주셨어요. 나물해 먹고도 남을양이예요. 장기간 보관하거나 다른 요리방법을 알려주세요. 미리 감사드려요.
IP : 118.40.xxx.243
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.9.16 4:56 PM
(211.189.xxx.250)
말려서 나중에 나물로 드셔도 되고요. 데쳐서 얼려두셨다가 나물로 하셔도 되요~
2. ...
'10.9.16 5:04 PM
(121.254.xxx.219)
삶아서 말리는건지는 모르겠지만 말린거 무말랭이하고 무치면 궁합이 잘 맞아요.
3. ..
'10.9.16 5:06 PM
(211.189.xxx.250)
그냥 말리기도 하고 데쳐서 말리기도 하고 그래요..^^;; 입맛따라 하시는 듯.
4. ..
'10.9.16 5:07 PM
(59.13.xxx.59)
삶아서 말리셔야해요.
5. ....
'10.9.16 7:50 PM
(210.124.xxx.245)
삶아냉동에 넣었다가 김밥말때 조물조물 무쳐서 시금치대용으로 써도 맛나요
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