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유리병소독은왜

궁금 조회수 : 648
작성일 : 2010-09-16 11:52:48
해야할까요?
장아찌나 피클만들려고하니 유리병을 소독하라고 나와있는데 왜그래야할까요/
그리고 간단한 방법이잇으면 알려주세요.
게시판글중에 찬물로서서히가스불에서...라는글을봤는데 그건또 어떻게해야하는지요?
위험하지않은방법으로가르쳐주심 감사하겠습니다
IP : 59.4.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 100도팔팔
    '10.9.16 12:25 PM (124.53.xxx.11)

    지금 님이계신 주위에도 곰팡이균등 여러가지균들이 떠다니구요
    다만 저항력이 강하니까 이겨내는거지요.

    깨끗해보여도 그릇에 균들이 붙어있을수있습니다. 그것들이 음식물에 달라붙으면
    번식하는겁니다. 가스불도 해도되고 팔팔끓는물을 부어서 (내성약하면 께질수도)
    흔들어서 헹구어 엎어두세요. 물기가 쫘~악 빠질때까지

    `행주로 닦지마시고 행주에 균이 있을수도...

  • 2. 안그럼
    '10.9.16 1:17 PM (168.131.xxx.200)

    나중에 곰팡이 생겨요. 우유병 삶듯이 냄비에 물 붓고 병을 거꾸러 엎어놓고 한 5분정도 끓이면 되요. 유리는 갑자기 뜨겁거나 찬곳에 두면 깨지니까 그대로 식히시구요.

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