음식하는방법엔 정답이 잇는것도있고
없는것도있는것 같습니다.
오늘숙주를사는대
아주머니께서 마늘안넣어야 맛있다고하시내요.
전 넣어야맛있던대요.
도대체 마늘 안넣어야 맛잇는 음식이 머가잇을까요..
아니면 무조건 다 넣어야할까요
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숙주
숙주나물 조회수 : 591
작성일 : 2010-09-13 18:37:36
IP : 121.153.xxx.31
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅁㄹ
'10.9.13 6:50 PM (118.32.xxx.249)저는 같이 넣고 푹 익히는 나물아니면 마늘 안 넣어요 매워서 ㅋㅋ
그래서 데쳐서 하는 나물종류 콩나물 시금치 이런것들은 안 넣고 고사리 취나물 이렇게 푹 익히는 나물들은 넣고요2. 떡볶이
'10.9.13 7:00 PM (113.130.xxx.137)떡볶이는 마늘 안 넣는 게 맛있어요.
넣고...끓이다보면...마늘 익은 맛이랑 떡볶이 맛이랑 안 어울려요,.^^3. .
'10.9.13 7:02 PM (119.203.xxx.28)저도 숙주는 마늘 안넣습니다.
소금,참기름으로 간해요.
윗님처럼 떡볶이도 안넣습니다.4. ..
'10.9.13 7:05 PM (222.237.xxx.198)미역국 된장찌게..
고추장들어가는 된장국에는 조금 넣지만 없으면 생략..5. 전 듬뿍
'10.9.13 7:35 PM (203.238.xxx.67)마늘을 워낙 좋아해서 나물에 마늘 많이 넣어요. 그리고는 나중에 싹싹 긁어먹어요
미역국만 마늘을 안넣어요. 미역하고 마늘이 상극이라는 말이 있던데 맞는건지 아닌건지..6. ..
'10.9.13 7:42 PM (59.17.xxx.22)제가 들은 바로는 미역과 파는 함께 넣지 말라고 들었어요.
마늘은 뭐 되는대로..7. .
'10.9.13 8:13 PM (125.185.xxx.67)미역국, 된장찌개 마늘 안 넣어요.
콩나물, 숙주나물도 마늘 안 넣는 경우 많고요.
시금치는 절대로 안 넣고요.8. 숙주있는데
'10.9.13 11:58 PM (222.238.xxx.247)낼 해봐야지 마늘 넣지말고 댓글님들 덩달아 고마워요ㅎㅎㅎ
9. 제가
'10.9.14 12:00 AM (180.71.xxx.223)요즘 숙주나물에 푹 빠졌습니다.
전에는 데쳐서 꼬옥 짜서 해먹었는데 매번 맛이 없는겁니다.
요즘은 데쳐서 채반에 물빠지게 건져 놨다가 물기 빠지고 식으면
무쳐 먹는데 저는 마늘, 파 다 넣어서 먹어요.
소금넣고 살살 뒤적여 참기름 넣어 마무리하면 사각사각 한것이
맛있어요.
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