천일염을 샀는데 간수가 덜빠져서 끈적끈적하거든요. 이거 그냥 당장 먹으면 안좋을까요?
작성일 : 2010-09-10 13:31:29
918248
괴어놓고 간수 빼고있긴한데요
간수에 몸에 나쁜 성분이 많다고해서 걱정이 되지만..
제가 요리할때 천일염을 많이 쓰기때문에..ㅠㅠ
그냥 먹어도 될까요?
팬에 넣고 말려서 쓸까도 생각해봤는데
이건 그래봤자 수분만 날리는거지 간수안에 든 성분이 그대로 남을것같아서요..
아니면 당분간은 그냥 볶은소금 사다 먹을까요?
IP : 121.136.xxx.75
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'10.9.10 1:54 PM
(116.126.xxx.228)
간수뺴고 드세요
다른 소금으로 대체를 하시구요
2. ..
'10.9.10 1:55 PM
(211.253.xxx.18)
포대에 넣어져서 그대로 있다면 포대 밑에 벽돌을 놓고 올려놔 보세요.
물 내려가는 곳 쇠가 상할 수 있으니 다라이 같은 데에 벽돌을 놓고 포대를 올려 놓으면 간수가 빠져요...그늘에 계속 놓고 사용하면 됩니다.
3. 참이
'10.9.10 2:05 PM
(121.136.xxx.75)
네..당분간은 정제염 사서 먹어야 겠네요.ㅠㅠ
211.253님 그렇게 푸대 괴어놨어요^^;
4. ..
'10.9.10 2:07 PM
(121.153.xxx.31)
간수를안빼면 김치가 쓰거나 무른다는말이있어요
간수는빼는게좋아요
5. ...
'10.9.10 2:09 PM
(121.178.xxx.220)
정제염 말고 소포장으로 된 천일염 간수 뺀것으로 사서 사용하세요.
6. ..
'10.9.10 3:59 PM
(211.182.xxx.129)
위에 점 3개님....천일염 간수 뺀거 소포장은 어디서 구입할 수 있을까요? 죄송해요.....
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