호박볶음...새우젓 없어도 가능한가요:?
작성일 : 2010-09-08 06:38:11
916895
뭐 이런 수준 낮은 질문을 하고 있는지 ㅎㅎㅎ
새우젓은 없는데
길쭉한 애호박말고 동그랗게 생긴 시골(?)호박이 있거든요
슬쩍 볶아먹으면 맛있었던 기억이 나서
아침반찬으로 선택했는데
소금간으로하면 맛이 날까요?
양파랑 호박이랑 볶고...다진마늘?? 소금? 일케 넣으면 될까요?
흠...융통성 없는 초보에게 센스 알려주세요
IP : 121.134.xxx.129
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'10.9.8 6:41 AM
(123.108.xxx.80)
산후조리할 때 도우미님께 배웠던 방법이 들기름과 들깨가루 넣는 거였어요.
얇게 호박을 썰어서 소금에 잠깐 절였다가 물기를 꼭 짜고
후라이팬에 들기름 둘러 호박을 볶다가 들깨가루 넣어 같이 볶아주니
맛있더라구요.
2. 없어도 되요
'10.9.8 6:42 AM
(112.170.xxx.218)
그냥 양파 마늘 호박 볶아서 소금이랑 참기름이나 들기름...들깨가루 넣어도 맛있어요.
새우젓 넣은것도 맛있구요
3. ...
'10.9.8 6:51 AM
(114.207.xxx.5)
새우젓에 볶으면 기름 안넣어도 맛있고 호박이 누래지지 않고 파랗고 이뻐요.
새우젓 없음 들기름에 볶으면 맛있고 없으면 식용유에 볶아도 됩니다....새우젓 간이 없으니 간은 소금으로 하구요.
4. .
'10.9.8 8:24 AM
(211.209.xxx.37)
프리님 맛소금 넣고 간했더니 맛있었어요. ^^
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