바질이 많아요

[허브&바질]

햇빛이  좋아서  그런가  바질이  잘자라거든요.
근데  먹어보면  쌉사름한  맛이  있네요. 향도  엄청  진하구요.
너무  키워서그런건지  원래  그런건지.

장기간  보관 하려면  어떻게  해야  할까요.
뜯어서  그냥  햇볕에  말리면  될까요?  
향이  참  좋아서  겨울에  쓰고 싶은데  방법을  모르겠네요.

[추억만이]

바질은 말려서 많이 쓰는데
생바질이 훨 비싼데 아깝네요 ㅜㅜ

[페스토]

페스토 소스 만드세요~
바질이랑 잣,올리브오일 섞어 갈아서....스파게티나 피자 해 드시면 맛있는데

가까우면 바질 가지러 가고 싶어요~~`

[df]

저도 페스토 소스 추천요 ㅎㅎ 전 엔초피도 같이 갈아 넣으면 맛있더라구요

[바질~]

ㅎㅎ 부럽네요
올해 키우려다 못 키웠는데...

[난]

부러울뿐이고~

[..]

부럽네요..저는 두그루 키웠는데..
둘다 죽어버렸는데..

[^ㅣ^]

바질 향이 우리나라 사람들에겐 익숙하지 않아서 강하게 느껴질거예요.
바질 보관하려면 잣, 파르마산 치즈 가루, 올리브 오일 넣고 갈아서 마늘 간것 냉동 보관하듯이
칸 나눠 냉동보관하면 일년 내내 파스타 알 페스토 먹을 수 있어요.

[허브&바질]

좋아하시는분들이 참 많네요.
페스토만들어 얼릴수도 있군요. 감사해요.