불량주부에게 요리책 추천 좀 부탁드립니다

[알려주세요]

외식만 많이 했던 불량주부 아이 아토피 생기고 나니 정신이 번쩍 듭니다.

결혼 3년차임에도 불구하고 제대로 된 요리책 한 권 없이 이제껏 버텨왔답니다.

아이가 보챌 때는 82레시피 찾기도 힘들고 해서 요리책 한 권 마련하려는데요,
혹시 집에서 할 수 있는 반찬, 국, 몇가지 요리 등이 나와있는 한식 위주의 요리책 추천해주실 분 계신가요?

애기 재우고 야심한 밤에 부탁드리옵니다.

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전 개인적으로 문성실 씨가 낸 요리책 사서 따라하고 있어요.
공동구매 때문에 욕 많이 먹고 계신 분이지만..
초보가 따라하기 참 쉬운 것 같아요.

똑같이 욕 먹고 계신 베비로즈 씨 요리책도 있는데요
이 분은 같은 과정을 좀 더 복잡하게 한다고 할까... 그래요.

문성실 씨 요리책 보면 허브솔트도 쓰고 굴소스도 쓰고...
첨가물 있는 제품들도 쓰는 편이지만,
그래도 쌍둥이 키우면서 밥 해먹이느라 그랬는지 시간도 더 짧고 따라하기 쉬워요.

참고하시라고 답글 달고 갑니다~^ ^

[...]

일하면서 밥해먹기 어떨까요? 전 문성실씨 레시피 입에 안맞더라구요
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아이가 아토피라면 블로그 스타의 요리책은 피하세요. 너무 인스턴트 많이써요.

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보라돌이맘님 책을 읽어보세요.
'집밥 365일'

[히트레시피]

가 진리^^
저도 집에 요리책이 좀 있는편인데 가장 좋은 책은 82의 히트레시피라고 생각해요.
검증(많은 분들의 입맛을 통해)된 레시피라 믿음 가고
둘째는 조리과정이 간단한게 많아 제일 좋아요^^

[글쎄...]

최신애 선생님 요리책이 해보면 맛있더라구요.
김하진씨는 워낙 유명하고요.

[아이가]

아토피라면 문성실씨책만은 말리고 싶어요.
따라하기 쉬울진 몰라도요.

근처에 도서관에 가든지 서점에 가서 한번 보세요.
아이들 위주로 나온것 많아요
(아이들 위주로 나온건 특별히 아토피라고 안해도 주로 좋은 재료를 써요)

[찬호박 부인]

리혜씨인가요? 리혜의 메이저밥상이라는 책인데 제목은 좀 유치하게 느껴지지만 내용이 좋아요. 요리사 출신이라 검증도 되어있고 본인 스스로 남편과 아이의 건강을 위해 가공식품이나 첨가물 등에 민감하신 분이더라구요. 의외로 요리도 어렵지 않구요. 저도 몇가지 해보았는데 모두 성공했고 맛있었습니다. 단 한가지 단점이라면 책 내용 중 약 1/4 정도는 일본 요리가 소개되어 있는데 그거 빼고는 모두 쉽게 따라할 수 있는 건강식이에요. 적극 추천이구요. 저도 도서관에서 빌려보고 좋아서 살려구요.
보라돌이맘님 책도 좋아요. 집에서 해먹기 좋은 요리들이 많아요. 소박한 가정식 스탈.
키톡에 이분 글만 봐도 몇가지 메뉴는 그냥 떠오르잖아요. 고마운 분입니다.
그리고 뭣보다도 히트레시피, 짱이죠.

[한복선]

한복선씨가 쓴 '엄마의 밥상'강추에요. 요리책 구경 많이 하는데 평범해보여도 이만한 구성이 드물더라구요. 키톡이랑 이거, 네이버 키친 따라하면서 삽니다.;;

[알려주세요]

제가 오랜만에 82에 오느라^^; 이제야 감사의 인사를 올립니다. 댓글 달아주신 분들 감사합니다. 잘 찾아보고 불량주부 탈출하겠사옵니다.