고구마순 껍질 잘 벗기는 방법이 있나요??

[까만손]

어제 시장 지나다가 고구마순을 한 단을 사왔어요
밤에 애 재우고 tv 보면서 껍질 까는데 손도 느리고 영~ 안되더라구요

결국 다 벗기긴 했는데 손은 다 새까매지고 ㅜㅜ
손톱에 낀 검은 때는 아직도 다 지워지질 않고..

이거 뭔가 전처리(?)를 해서 쉽게 벗길 수 있는 방법이 있나요??

한살림에서 배달 왔는데, 제가 거기도 고구마순을 주문했더라구요 -_-;;;;
오늘 또 까야돼요.. ㅜㅜ

[,,]

소금에 절였다가 벗기거나 약간 데쳐서 벗기면
잘 벗겨지던데요
참 맛있는데 해 먹어봐야겠네요

[소금물에]

절여서 까면 잘 까진다고..하데요...해보진 않고..듣기만..^^

[....]

저도 데쳐서.

[까만손]

앗 고맙습니다~!! ^^

[--;]

비닐장갑끼고 벗기니 잘 벗겨지던데요...신선할수록 잘벗겨지는거 같아요..

끓는물에 소금넣고 5분정도 데친다음....들기름에 들깨가루 넣고 마늘좀 넣고 달달달 볶아요~

국간장이랑 소금간 하구요...정말 맛있는뎁..ㅎㅎ

[..]

이파리가 있는 쪽에서 까기 시작하면 좀 나아요. 칼로 홈이 있는 반대 방향으로 꺽은후 벗겨 내면 되는데... 이거 하면 손 까매지고,각질 일어나고... 두번하곤 절대 안하게 되네요. 이렇게 하는게 훨 싼데...

[??]

그런데 전 데쳐서 하니까 더 잘 안까지던데...그냥 칼이랑 같이 까야지 깔끔하게 까지던데요..