베이글은 원래 이렇게 질기고 꾸덕꾸덕한 빵인가요?

[치아부실]

베이글 살짝 구워 크림치즈 발라 먹으면 맛있다고 하길래
그렇게 한번 먹어봤는데요.
제가 먹는 속도가 좀 느려서 그런지. 갓구워 한입 두입 정도 먹을 땐 괜찮았는데 그방 식어서 질겨지더라구요.
한 입먹고 다시굽고 그럴수 없어서....
베이글이 다른빵보다 묵직하고 무겁고 촘촘한 느낌이던데. 원래 이런빵이여요? ㅠㅜ
식빵처럼 부드럽게 먹을수 잇는 방법은 없을까요??

[......]

굽지말고 살짝 찌세요 그럼 좀 나아요..
원래 좀 쫄깃한맛이죠..^^

[..]

저도 치아가 부실해서 베이글은 노땡큐입니다.

[저도]

질겨서 잘 못먹어요 칼로리도 꽤 높더군요 차라리 치아바타나 잉글리쉬 머핀을 먹어요

[..]

굽지말고 전자렌지에 살짝 돌려서 먹으면
좀 나아요
전 원래 기름진 쿠키나 크로아상보다
담백하고 답답한 발효빵만 좋아해서 좋은데..제 식구들도 베이글 싫어해요.

[사라진글]

베이글은 쪄서 먹으면 맛있어요.
그 찔깃함이 쫄깃함으로 ...

[음]

저도 베이글 질겨서 잘 안 먹어요.
잉글리쉬머핀은 괜찮더라구요.
빠리바게@에서 파는 잉글리쉬 머핀 살짝 토스트기에 구워 드셔보세요.

[베이들에]

계란, 우유가 안 들어있나요?
계란,우유때문에 빵종류를 먹으면 안되는 분이
베이글만은 먹을 수 있다고 하는데..
그 집 다음주에 방문할 때 사갖고 갈까 생각중이예요..
코***에서 파는 베이글이 우유.계란성분이 안 들어있다고
알려주시더군요..

[나두]

티비에서 하두 맛나게 먹길래 사서 먹었더니 뻥 조금 보태서 소심줄인 줄 알았어요

[깍뚜기]

좀 질기긴 하죠
브래드계의 떡심이랄까 ㅎ
아 먹고 싶다~

[ㅋㅋㅋㅋ]

깍뚜기님, 브레드계의 떡심...ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨요.
베이글이란 게 좀 질긴 맛에 먹는 거 같아요.
오히려 그 맛이 없으면 전 베이글 잘못 샀다 싶던데요.
그리고 계란 우유는 안 들어간 걸로 압니다. 순수 밀가리 플러스 이스트??

[원래찔겨서]

유대인들은 아기들 치발기 대용으로 썼대요.

[ㅎㅎㅎ]

ㅋㅋㅋ 브래드계의 떡심.. 재밌네요.
저도 코스코에서 사다먹는데, 계란, 우유, 버터 안들어가고 밀가루와 이스트로만 만들어서 담백하고 좋아요. 냉동실에 넣어뒀다가 꺼내서 물에 살짝 헹궈주고 전자렌지에 돌립니다.
고소하고 너무 맛있어요.