비빔양념장 과일 갈아 넣은 것 2-3주 지난 것 같은데 먹어도될까요?
작성일 : 2010-08-27 21:16:16
911756
지금 막 골뱅이 소면에 넣어 먹을라고 하는데요, 이거 먹고 탈 안날까요??
비빔장 만들어서 오래 두고 드시는 분 계세요???
계속 냉장고 보관하긴 했는데요
IP : 119.69.xxx.201
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 숙성되면
'10.8.27 9:40 PM
(211.54.xxx.179)
몇달도 가능한거 아닌가요,,,
유명식당들은 몇달인지 몇년 그렇게 두고 쓴다는데요
2. 티비
'10.8.27 10:20 PM
(59.26.xxx.124)
에서 본 아주 유명한 쫄면집에서요~ 각종 과일 갈아서 만든 비빔고추장을 냉장고에서 기본 한달이상 숙성시키는 게 비법이라고 하더라고요 충분히 괜찮으실듯...
3. 근데
'10.8.28 4:16 AM
(99.50.xxx.201)
너무 오래 두니까 냉장고에서도 곰팡이 같은게 생기던데요
4. ..
'10.8.29 12:05 AM
(222.237.xxx.198)
전 냉면이랑 쫄면 양념 만들어
한 넉달 정도 먹는거 같은데 괜찮았어요
과일갈아넣습니다..
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