깜박하고 토란줄기 삶은 걸 물빼기를 안하고 조리를 했네요...
그동안은 마른걸 직접해서
삶고 물에 담그고 해서 사용했는데
수퍼껀 삶아져 있기에 사와서
무심코 조리해 놓고... 시식하는데 아려서 목까지 따갑고 ㅜㅠ
이미 끓인 육개장 구재해 주세요.
토란 줄기를 전부 건질까요.^^
그럼 남은 국물이 아리지는 않을까요??
그냥 모르척 다시 푹푹끓이면 아린맛이 사라지려나요?
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토란줄기 아린맛 나는 국...
육개장 조회수 : 694
작성일 : 2010-08-21 18:22:29
IP : 221.140.xxx.197
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 토란대가
'10.8.21 8:34 PM (121.162.xxx.234)아리다면 토란대를 건져내시구요,
국물이 이상하다면 국물을 다시내서 건더기를 넣으면 되죠.
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