옥수수 수염으로 물을 끓이려고 하는데요..
작성일 : 2010-08-19 18:25:37
908024
장터에서 농약을 안했다고 해서 옥수수를 샀는데
옥수수는 한겹만 남겨놓고 냉동실에 넣어뒀고 수염은 분리해 놓았어요..
옥수수 수염을 씻어서 햇빛에 말렸다가 물을 끓이면 되나요..?
아니면 다른걸 더 넣어야 구수한 옥수수 수염차가 완성이 되는지
해보신 분들 조언 부탁드려요~~
IP : 115.140.xxx.112
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'10.8.19 6:46 PM
(121.132.xxx.114)
옥수수수염 (안말린것)으로 차 끓여봤어요.
너무 더운날이어서 슬로우쿠커에 넣고 우렸는데 중간에 냄새 맡아보니
살짝 비리더라구요. 그래서 평소 물 끓일때 쓰는 보리차 조금 넣었어요.
이 글 보니 혹시 안말려서 그런가? 싶네요.
2. ,,
'10.8.19 7:31 PM
(116.123.xxx.125)
6시 내고향에서 강원도 지역이던가 옥수수수염을 뜨거운 솥에 넣고 덖으더라구요.
저도 이방법으로 해서 뜨거운 물을 부어서 우렸더니 제법 구수하니 맛나더라구요.
작년엔 그대로 말렸다가 맛없어서 버렸거든요^^
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