버터가 몸에 그렇게 안좋은 건가요?

[...]

치즈는 우유단백질, 버터는 우유지방이라고 알고 있는데요

지방이여서 안좋은 건지 구체적으로 많이 먹지 말라고 하는 이유를 알고 싶어요

버터의 고소한 맛이 좋아서 빵에도 발라먹고 감자볶을때나 생선구을때나 식용유대신 버터 많이 쓰거든요

걱정이 되서요

[ㄴㅁ]

질좋은 버터는 일반 식물성 식용유보다 훨씬 좋다고 했어요
질좋은 버터를 구할 수 있으면 식용유보다 차라리 버터를 이용하라더군요

[음]

버터는 우유의 지방을 굳힌 거구요 치즈도 지방함량이 높은 건 50%정도 됩니다.
치즈도 다 다르고 일반적으로 많이 먹는 한장씩 포장된 체다치즈 같은 건 가공치즈로 별로 좋지 않아요.

[..]

마가린보다는 버터가 낫다는 건 알고 있ㅅ어요..

[일단]

칼로리가 넘 높지 않나요.. 그래도 마가린보단 낫다고는 하는데 요즘엔 마가린은 거의 안먹죠
마가린은 빵같은데 많이 들어가있지요.. 근데 제과점에서 빵을 잘 사먹으니..ㅎㅎ

[음..]

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이 책사다가 꼭 읽어 보세요. 버터 뿐 아니라 우리가 사용하는 다른 식품들에 대한 충격적인 정보를 얻을 수 잇어요

[버터향기]

동물성 지방 덩어리니 최악이죠. 근데 너무 맛 있죠. 향기로운 버터 냄새의 빵 굽는 냄새 !!!!