바다장어 요리 좋은 레시피 좀 알려주세요.
작성일 : 2010-08-12 11:10:58
904476
추어탕 처럼 푹 고아서 고사리와 숙주에 된장,국간장,고춧가루 조금 양념해서 장어 믹서에 간거(흠~뼈가 씹히네요~~ㅠ.ㅠ) 같이 육수랑 섞어서 끓였는데요.
먹을때 조금 덜어서 깻잎이랑 청양고추, 파 , 들깨가루 넣고 끓여 먹었는데요.
흠. 깊은 맛이 부족해요.
딸아이는 맛있다고 잘 먹는데
제가 알고 있던 최상의 맛이 아니네요.
다른 레시피 알고 있는 분 좀 알려주세요.
키톡이나 다음에서 검색해봐도 이렇다할게 안나오네요.
IP : 124.80.xxx.117
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