나만의 제육볶음 맛나게하는 노하우 있으세요?

[레시피]

제육볶음 첨해보는 새댁입니다^^:;;;

하는 방법은 아는데... 웬지 제가 하면 맛이 없을것같아요 ㅠ.

그리고 키톡에 맛있게하시는분 레시피도 추천해주세요.

내일 맛있는 제육볶음 먹을수있게 도와주세요^^:

냉장고에 깻잎이 많이 남아있는데 넣어도 될까요???그리고 어떤부위가 좋을까요??

좀 도와주세요~~

[저는..]

채소 종류를 많이 안넣구요, 마지막에 케첩 두어스푼 휘휘 저어주고 뚜껑덮어 한김 빼고 먹어요.

[.]

콜라를 조금 넣으면 육질이 부드러워지구요
고추장을 듬뿍 넣으세요. 좀 많다싶을 정도로.
그리고 진간장과 된장을 아주 조금만 넣어주시면
맛있게 됩니다.
아, 고추장 양이 좀 많으니까 그에 맞춰서 설탕 양도
조금 넉넉히 넣어주시면 좋아요.
진한양념맛이 되는데 전 이게 그렇게 맛있더라구요.
제가 만든 제육볶음이 세상에서 제일 맛있다고 생각하는 여자.ㅎ

[@@]

잘 됐네요.
제육볶음에는 깻잎이 들어가면 향이 나서 돼지 누린내도 제거 되고 좋아요.
넣으세요.
전 고추장과 고춧가루를 3:2로 해서 하고,
생강을 얇게 저며 썰어 넣습니다. 그리고 단맛은 매실액으로..
후추 꼭 넣으시고요^^

[레시피]

댓글 달아주신 여러분들 정말로 감사드립니다....내일 맛있게 해먹을게요^^

[대패삼겹살]

제일 중요한건 고기입니다. 저는 국산 대패삼겹살로 하는데
아무 양념이나해도 다 맛나게 됩니다. 양념보다는 고기의 질이 중요합니다.

[......]

키톡에서 보고 노트에 적어놓은것같은데 제가 별표까지해놓고 이 레시피로 꼭 해먹어요.
돼지고기 500g기준으로 고추장 2T,고춧가루 2-3T,올리고당(저는 물엿이랑 설탕넣어요)2T,굴소스 2T, 다진마늘 1T,간장 1T, 정종(맛술)2T, 양파갈아서 3T, 후추,참기름 약간.
어느분 레시피인지는 모르겠지만 제가 여러가지 해먹어봤는데 제입에는 가장 맛있었어요^^