보라돌이맘님의 전기밥솥 김치찜 전기압력밥솥으로 해도 되나요?

[궁금해요]

전기압력밥솥으로 해도 되나요?
보라돌이맘님은 전기밥솥이던데
전기 압력밥솥으로 김치찜 하면 혹시 폭발하거나 압력밥솥 고장나지 않을까요?ㅜㅜ
고기반찬이 너무나 절실한 자취생입니다 ㅠㅠ

[제가]

저희집 쿠쿠 전기압력솥에 해 봤어요. 별 문제는 없었구요.
그런데 불린 쌀 가지고 압력/쾌속으로 했더니 시간이 너무 짧아서 푹 무르게 성공못했음.
다음번엔 그냥 압력/노말이나 무압력으로 해보려구요.

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윗님, 밥은 찰지게 되셨나요?
전 그냥 찐밥이 되어버렸어요

[궁금해요]

앗! 제가님 댓글 너무 감사드려요^^
한가지만 더 여쭤도 될까요? 김치찜 하실때 스텐그릇 뚜껑 안덮어도 되는지요?
보라돌이맘님 레시피 보니 뚜껑 덮는게 있고 안덮는게 있던데 김치찜은 안덮으셨더라고요
그래도 혹시나 하구요^^;
뚜껑 안덮어도 사방으로 튀거나 하는건 아니겠지요?

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전 덮었는데
안덮어도 된다고 하시더라고요
근데 좀 노파심이 들어서 덮었어요~~~~

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뚜껑 안덮어도 사방으로 튀지 않아요 전 밥하면서 같이 김치찜은 안해 봤지만
매일 아침 밥하면서 작은 스텐그릇에 둘째 이유식 재료 이것저것 넣고 같이 하거든요
이유식 재료들이 밥에 튀진 않을까 걱정 했는데 한번도 튄적 없었어요
그리고 김치찜만 따로 쿠쿠로 해봤는데 찜기능 한시간 설정 해서 해봤는데 너무 맛있게 잘되었어요 제가 원하는 완전 무르게 익은 김치찜으로 되었어요
의외로 전기압력밥솥으로 밥외에 다른걸 하면 폭발하지 않을까 걱정 하는 분들이 많은거 같아요
쿠쿠메뉴 책차 보면 갈비찜 죽 옥수수삶기 등 밥솥으로 요리할수 있는게 많더라구요 폭발할까 걱정 하지 마세요ㅎ

[저도]

만들어서 넘 맛나게 먹었네여~^^
이거 해먹으려고 스텐그릇을 샀답니다. 이마트 자연주의??가 하는 매장에 플라스틱 밀폐 뚜껑이 달린 스텐 그릇이 있어서 뚜껑 없이 쿠쿠에 넣어서 했어요

+ 님 말대로 밥이 꼬들하더라구요
제 생각에는 밥이 지어지면서 솥안에서 수분들이 대류현상을 일으키며 다시 밥위로 떨어져야 하는데 ... 그게 스텐안에 있는 김치찜 안으로 떨어지니 밥은 자연이 수분이 부족해지는 것 아닐까요?
그래서 담에는 물을 넉넉하게 붓던가 ... 아님 쌀을 미리 많이 불려 놓으려구요

먹을 만큼만 덜어 넣고 나머지는 밀폐뚜겅 덮어 냉장고에 넣고 보니 ..
새삼 쉽고 좋은 팁을 주신 보라돌이님이 눈물나게 고맙더라는 ㅎㅎㅎ

[...]

쿠쿠 압력 밥솥에 뚜껑 없이 몇 번 해봤는데요.
튀지도 않고 얌전하게 되고 밥에 냄새도 없어요.
그런데...콩나물이 실처럼 가늘어지고 얇은 고기를 넣어서 그런지
고기가 서로 엉켜붙어 떡져 있었어요.
밥은 찰진게 아니라 푸석푸석 했구요.
그럼해도 간편하게 반찬하나 생기니 가끔 해 먹게 될 것 같네요.
참, 전 김치에 설탕조금 넣어 조물조물 무쳐서 올렸어요.