미역국 긇여야 하는데 소고기 한우 안 넣어도 되나요??

[미역국]

한우 넣으면 좋겠지만.. 으흐흐..

그냥 호주산이나 뉴질랜드산 소고기로 넣어도 될까요??

이제까지 한우로만 끓여봐서..

상관 없나요??

[꼭..]

고기를 넣고 끓이시나바여..
저흰 고기넣은 미역국을 싫어해서..
마른 새우나, 북어 등을 넣고 끊이기도 해여
미역만 좋으면..기냥 미역만 넣고 끓여도 맛나던데여..

[한우]

한우넣고 끓임 더 맛나긴 하던데요..암거면 어때요?ㅋ

[물론]

안넣으셔도 되요. 저도 고기보다는 새우나 대합으로 맛을 내거든요.
감칠맛이 훌륭합니다. ^^

[미역국]

혹시 새우나 대합을 넣으려면.. 마른 것인가요 ?생물으 ㄹ사다가 넣어야 하나요.. 아님 냉동 새우? (집에 칵테일 냉동새우는 잇는데.)

[저는]

바지락 미역국을 제일 좋아해요.
국물이 아주 시원하답니다.
바지락과 미역을 기름에 볶다가 끓이면 뽀얀 국물~~
몸이 허하다고 느낄 땐 한 솥 가득 끓여놓고 먹어요. ㅎㅎ

아, 칵테일 새우 넣고 끓여봤는데 맛 없어요.
홍합은 마른 것도 맛이 난답니다.

[.]

호주산 넣어도 되지요.

[한우]

말고 넣어도 되지만 확실히 한우만한 맛은 안나요.
전 한우 없을땐 개조개 이용해서 잘 끊여요.
개조개 썰어놓고 참기름에 살짝 볶다가 미역이랑 물 넣고 끊임
나름 시원한 맛이 좋거든요.

[아...바지락]

이용해서는 무국만 끊여보고 미역국 해본적 없는데 시원하다니
담엔 바지락으로 함 해봐야겠어요.
저도 바지락의 시원함 무지 좋아합니다.^^

[.]

바지락으로 미역국 끓일때, 조개 껍질은 벗기고, 바지락만 볶다가 해야 하나요> 아님 그냥 껍질째 볶나요??

[튜나멜트]

구워먹을때는 한우랑 수입고기랑 차이가 크게 없는데
국 끓이면 차이가 확 나요.

[맛없음]

한우가 비쌀때 한번 호주산 넣어 봤는데 고기도 맛없고 국물도 맹탕이예요..
그렇게 맛없게 먹는것 보단 한우 쌀때 두어근 사다가 썰어서 냉동보관하고
먹으니깐 맛도있고 허튼돈 버린것 같지않아 좋던데요...

[호주산도]

호주산도 등급 좋은건 괜찮고요. 좀 저렴한것들은 영 맛없구 그래요.
전 그냥 호주산 양지로 끓여요.