쌀이 색깔이 변했어요.

[쌀..]

임*님표 쌀을 사서..첨에 맛있게 먹었는데요..
시간이 갈수록 쌀 색이 변하고 있어요.
약간 푸르딩딩? 누루딩딩?해지는 느낌?

처음엔 씻으면 뽀얀 쌀뜨물이 나오더니
이젠 씻으면 누런 때꿍물처럼 나오네요.
제가 보관을 잘못해서 그런걸까요? (4키로짜린데, 입구를 그냥 돌돌 말아서 보관.)
아니면 시간이 지나면 다 이런건가요?

밥도 왠지 윤기가 없고..ㅠㅠ

[요즘]

날씨가 습해서 그런걸거에요.
양이 많지 않으니 냉장 보관해보세요.
저희는 40kg짜리 막 먹기 시작했는데 상태가 영 않좋아요.
언제 다 먹을지..;;;;;;;

[..]

혹시 쌀눈이 푸르딩딩..해진거면 곰팡이 핀거예요.
한번 잘 보세요.

[스피노자]

쌀을 자세히 보시면 쌀 표면에 세로로 줄이 있을 거예요. 대기 중에 수분을 흡수 하여 변질 되기 시작 하면, 우선 빛깔이 누렇게 변하고 쌀에 줄이 생기며 쌀눈이 푸른색 또는 검정색으로 변해 갑니다. 좋은쌀 변질되지 않은 쌀도 도정 후 15일 경과 하면 밥맛은 점점 떨어 집니다.

[네..]

스피노자님 그럼 변질된것을 먹어도 괜찮은건가요?

[건조...]

벼가 완전 건조 되지 않은 상태에서 쌀을 찧어서 곰팡이가 핀 거에요.
마트에서 사신지 얼마되지 않은것이라면 갖고가서 환불요청하세요..
저도 환불받은 적 있어요.(20kg)
집에서 간수 잘못해서 그러것이 아니에요.
곰팡이 핀쌀 아무리 씻어도 포자는 남아있으니, 드시지 마세요.

[홍홍]

저희집도 그런 상황이라 10kg쯤 되는 쌀 잘 씻어서 떡국떡 만들었어요. ^^