저는 양파덮밥보다 돼콩찜추천이요!!

[날도더운데]

아 ,,이글

그때 양파덮밥떴을때 쓰고싶었는데 ㅎㅎ

양파,콩나물,돼지고기 -위에 양념장

요순서로 냄비에 넣고 약약불로 20~30분 지나고 와서 비벼먹으면 정말 맛있던데요!!!!@_@

울신랑 내요리에 박한데 ㅠ 맛있다더라구요 ㅎㅎ

날더운데 불앞에 서있지마시고 한번 해보셔요~

힛레시피에 있어요*^^*

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돼콩찜이라고 하니 안나오네요

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http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...

[저도 왕추천]

저도 쟈스민님의 돼지고기 콩나물찜 정말 좋아합니다. ^^ 만들기도 쉽고 적당히 매콤해서 중독되요.

[저]

아까 해먹었는데요
하라는데로 했는데 왜 쿵나물이 조글어들었을까요?
빼배마른것이 줄기만 남았어요
왜 그럴까요?

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전 콩나물 데쳐놓았다가 마지막 버무릴때 넣어요.
수분이 너무 빠지면 맛없으니까.

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십몇년전에 제가 친정집 식구들한테 자주 해주던 메뉴네요..ㅎㅎ 결혼 하기전
어릴때였는데....ㅎㅎ 식구들 다들 좋아했었어요. 매콤하게 하면 입맛도 생기고~

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레시피 검색은 안해봤지만 20몇년전에 화교분한테 배웠는데 일단 콩나물은 소금 조금 넣고 살짝 비린내 안날만큼 삶아놓고 돼지고기 약간 굵게 채썰어서 고추가루 마늘 진간장 고추장도 약간넣고 볶은후
그양념을 조금 남겨뒀다가 콩나물이랑 합쳐서 대파 쏭쏭 좀 많이 썰어넣고 다시한번 볶으면 끝!
참기름, 깨 추가~