튀김하고 남은 기름 오일포트에 담아 쓰시는분 계신가요?

[돈가스 먹고파~]

튀김은 먹고싶고 날은 덥고.... 튀김기 사려고 해요^^ 사는김에 오일포트도 사용해볼까 하는데..
여태까진 젤 싼 기름으로 한번 튀기고 걍 버렸어요.
근데 아깝단 생각도 들고....
튀김기 사는건 돈이 안아까운데 오일포트는 좀 아깝기도하고 그러네요^^;;

활용도 괜찮을까요? 쓰시는분 알려주세요~~~~~~~

[저도]

그냥 젤 싼 기름에 튀기고...양이 많지 않으면 그냥 버리고;;;
양이 많으면 촘촘한 체에 걸러 밀폐용기에 담아서 한 일주일정도 쓰고 그래도 남는건 그냥 버려요;;
오일포트도 은근 관리 힘들어서 없앴어요

[원글]

그렇군요~ 관리하는것도 일 만드는거겠네요.
답변 감사해요^^

[.]

신혼 때 돈 들여 일부러 오일포트 사 봤는데 거르는게 시간이 많이 걸리더라구요.
제가 산 포트는 망이 정말 촘촘했는데 그래서 그런가 시간도 많이 걸리고
걸러 놓고도 결국 튀김기름으로 밖엔 다시 쓸 일이 없다보니
그냥 후라이팬에 찌꺼기 가라앉으면 윗 기름만 살짝 따라 튀김으로 다시 쓰고..
뭐 그렇게 대충 쓰고 말았어요.
오일포트 결국 재활용에 내놓고 말았네요.

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저도 돈가스 튀길 때 제일 싼 기름 사서 연이어 두번 쓰고 버렸거든요.
근데 질 좋은 포도씨유를 선물하려고 대량으로 산 적이 있어요.
선물하고 남은 게 많아서 돈가스 튀길 때 그걸로 튀겼거든요...

어머나... 맛이 틀려요. 정말 고소하고 맛있었어요...
생각해보니 튀김에서 기름이 차지하는 비중 많겠다 싶어요.

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돈까스 튀기지않고 후라이팬에 기름두르고 저유치킨하듯 노릇하게 구우셔도
먹는데 아무렇지않아요